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出版社：中国轻工业出版社

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美食(4)

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中国轻工业出版社我爱烘焙原麦面包

邱弘裕 / 2018-06-01 / 中国轻工业出版社

¥32.0(4.1折)定价:~~¥78.0~~

书香初夏|满5本折上7折

用天然的果泥取代人工色素，赋予面包原本的颜色，还原出一缕纯纯的麦香，不论是吐司还是花样丰富的欧式面包，都可以轻松地从这里开始。 ...

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鸡蛋糕

黄裕杰 / 2018-04-01 / 中国轻工业出版社

¥29.6(3.8折)定价:~~¥78.0~~

鸡蛋是烘焙的关键角色，它赋予蛋糕松软的口感，芳香的气味，诱人的色泽。松软的海绵蛋糕、浓厚紧实的玛芬蛋糕、轻盈绵密的戚风蛋糕，用好这枚小小的鸡蛋，让你轻松烘出各种质地和风味的甜点。 ...

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低糖烘焙

陈裕智 / 2020-11-01 / 中国轻工业出版社

¥31.9(5.5折)定价:~~¥58.0~~

本书介绍了50种低糖分、无面粉的烘焙产品的配方、制作方法，包含饼干、蛋糕、吐司、塔派、面包等等。有详细的操作步骤图。本书中所介绍的配方，使用杏仁粉、亚麻籽粉、椰子粉替代面粉，大大减少了烘焙产品中的碳水化合物...

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200种派对聚会创意简餐

（日）浜裕子 / 2021-08-01 / 中国轻工业出版社

¥42.9(5.5折)定价:~~¥78.0~~

本书共收录200余种创意简餐的制作及摆盘方法，包括四季时令创意简餐、配酒创意简餐、受女性喜爱的创意简餐、做法较简单的创意简餐、西式甜品、汤及饮品等。每一款都可谓精雕细琢。配合材料图示、步骤解析、操作重点提示，一次便能掌握制作精髓。精美实用，指导性强，是专业人士和美食爱好者的操作指南。对于讲究生活品质的人来说，通过这本书的学习变更打造精巧雅致的餐桌的风景...

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